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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons

Domaine Leblanc - Les Closserons

Elegance
Anjou Villages AOP
Red 2020
Renouant avec la vinification rouge ancestrale de la région angevine, cette cuvée Elégance, vendangée manuellement, vous fera revivre des sensations gustatives jusque-là oubliées.
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12,30 € TTC la bt de 75 cl
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Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Villages
Cuvée Elegance
Couleur Red
Millésime 2020
Cépage Cabernet Sauvignon
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Certifications & labels

Produit issu d'une exploitation HVE
Produit issu d'une exploitation HVE

Elaboration

Converting to organic growing. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Frequent pigeage (punching down the cap). Traditional corks, Elevage en cuve Ciment. Sols argileux, Sols schisteux.

Œil

Garnet red colour, bold, red highlights.

Nez

Distinguished, elegant, subtle violet aromas, slight virginia tobacco aromas, slight black truffle aromas, generous blackcurrant aromas, slight black fruit aromas, slight blackberry aromas, slight black pepper aromas, slight liquorice aromas, subtle vanilla aromas, slight coffee aromas, slight mocha aromas.

Bouche

Elegant, delicate, satiny, subtle black tea hints, subtle black truffle hints, subtle blackcurrant hints, elegant tannin, smooth tannin, silky tannin, smooth, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Red meats, Rib of beef, Fillet of beef, Grilled entrecote steak, Flank steak with shallot

Potentiel de garde

From 2021 to 2035

Allergènes

Sulphites, Sulphur dioxide

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