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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons

Domaine Leblanc - Les Closserons

Andecavum Rubeus
Anjou AOP
Red 2017
Récoltée et vinifiée dans le respect du terroir, cette cuvée s'adresse, à l'instar de son nom, aux puristes et amoureux des vins authentiques. Généreux et corsé, son fruit est pur et naturel, résultat d'une vinification respectueuse des typicités de l'appellation. VIN NON THERMOVINIFIE
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Pays France
Région Loire
Appellation Anjou
Cuvée Andecavum Rubeus
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc
Alcool 12.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Mechanical harvesting. Total destemming, Fermentation in stainless steel vats, Malolactic fermentation, Macération pré fermentaire à froid. Traditional corks, Elevage en cuve Ciment.

Œil

Ruby-red colour, deep, red highlights.

Nez

Fruity, subtle black tea aromas, slight strawberry aromas, slight raspberry aromas, generous red fruit aromas, slight black pepper aromas.

Bouche

Fruity, robust, betwitching, slight red fruit hints, soft tannin, round tannin, sweet tannin, smooth, slightly mineral, structured body, good intensity, good length.

Accords mets & vin

Red meats, Cheeses

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2019 to 2029

Allergènes

No allergens identified

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