Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Concours mondial de Bruxelles 2020 : Or

Domaine Leblanc - Les Closserons

L'Ardoise
Anjou Villages AOP
villages
Rouge 2017
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2020 : Or
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Villages villages
Cuvée L'Ardoise
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique neuve, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique. Elevage en barrique neuve, Bouchon traditionnel en liège.


Œil

Couleur grenat, soutenue, reflets rouges.


Nez

Boisé, distingué, légers arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de mûre, subtils arômes de réglisse, légers arômes de vanille, subtils arômes de café, subtils arômes de moka, légers arômes de bois.


Bouche

Légères notes de cassis, subtiles notes de mûre, légères notes de bois.


Accords mets & vin

Viandes rouges, Fromages


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

De 2020 à 2045


Allergènes

Aucun allergène identifié


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