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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
  • Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze
  • Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s)

Domaine Leblanc - Les Closserons

Le Dénigré
Val de Loire IGP
Rouge 2017
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du domaine
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2020 : 1 étoile(s) ; Concours des vins des vignerons indépendants 2020 : Médaille de bronze ; Concours des vins Féminalise 2020 : Médaille d'or
Pays France
Région Loire
Appellation Val de Loire
Cuvée Le Dénigré
Couleur Rouge
Millésime 2017
Cépage Grolleau
Alcool 12,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Egrappage total, Fermentation malolactique, Cuve résine. Elevage en fût de chêne de deux vins, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur pourpre, profonde, reflets rouges.

Nez

Intense, racé, subtils arômes d'olive, subtils arômes de fruits noirs, subtils arômes de cannelle, généreux arômes de poivre noir, légers arômes de vanille, subtils arômes de fumé, subtils arômes de bois.

Bouche

Complexe, concentrée, ronde, légères notes d'olive, généreuses notes de poivre noir, subtiles notes de vanille, tanins fins, tanins fondus, tanins doux, rond, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

Gibiers, Spécialités orientales, Chili con carne, Tajine d'agneau, Poulet Tandoori

Température de service

14° - 15°

Potentiel de garde

De 2018 à 2031

Allergènes

Aucun allergène identifié

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