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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons

Domaine Leblanc - Les Closserons

Selection
Coteaux du Layon AOP
Blanc 2017
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du domaine
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Les frais de port dépendent du nombre de bouteilles commandées.
Les frais de port sont offerts à partir de 300,00 € TTC d'achat pour ce mode d'expédition.
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Pays France
Région Loire
Appellation Coteaux du Layon
Cuvée Selection
Couleur Blanc
Millésime 2017
Cépage Chenin
Alcool 11,5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Vendanges entières, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Pressurage, Utilisation de levures indigènes, Macération sous alcool. Elevage en cuve en ciment avec résine époxy, Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur or jaune, pâle, reflets or jaune.

Nez

Complexe, fruité, légers arômes de coing, généreux arômes de pêche.

Bouche

Franche, généreuse, grasse, généreuses notes de coing, subtiles notes de pêche, très souple, légèrement minérale, corps structuré, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Desserts au chocolat, Desserts aux fruits

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2017 à 2037

Allergènes

Aucun allergène identifié

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