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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Concours général agricole 2019 : Bronze medal

Domaine Leblanc - Les Closserons

Bonnezeaux AOP
White 2017
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Distinctions Concours général agricole 2019 : Bronze medal
Pays France
Région Loire
Appellation Bonnezeaux
Couleur White
Millésime 2017
Cépage Chenin
Alcool 12%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking in several passes. Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Pressing, Use of indigenous yeast. Ageing in epoxy-resin-lined cement vats, Traditional corks, Ageing on the lees.

Œil

Golden colour, Brilliant, golden highlights.

Nez

Generous, subtle, generous acacia aromas, slight white flowers aromas, camomile aromas, generous apricot aromas, generous quince aromas, generous raisins aromas.

Bouche

Complex, concentrated, tangy, generous acacia overtones, generous white flowers overtones, intense quince hints.

Accords mets & vin

For the aperitif, Blue cheeses, Chocolate desserts, Fruit desserts, Foie gras

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

From 2017 to 2065

Allergènes

No allergens identified

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