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Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Decanter 2022 : Médaille de bronze, 88 points
  • Concours des vins Féminalise 2022 : Médaille d'or

Domaine Leblanc - Les Closserons

L'Ardoise
Anjou Villages AOP
villages
Rouge 2018
L'ardoise polie, ronde, ciselée; l'ardoise rouge sombre, pourpre, noire; l'ardoise longue, fine, serrée,... Quintessence même de notre sol schisteux, ce fleuron de notre artisanat régional est aujourd'hui devenu symbole de l'Anjou. Mais n'est-ce seulement qu'ne roche bleutée? A découvrir... Récoltée à la main, sur une parcelle de Cabernet Franc de 1957. VIN NON THERMOVINIFE
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Rewards Decanter 2022 : Médaille de bronze, 88 points ; Concours des vins Féminalise 2022 : Médaille d'or
Pays France
Region Loire
Appellation Anjou Villages villages
Cuvée L'Ardoise
Color Rouge
Vintage 2018
Grape variety Cabernet franc
Alcohol 13%
Content 75 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Egrappage total, Fermentation en barrique neuve, Pigeage fréquent, Fermentation malolactique. Elevage en barrique neuve, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur grenat, soutenue, reflets rouges.

Nose

Boisé, distingué, légers arômes de cassis, généreux arômes de fruits noirs, légers arômes de mûre, subtils arômes de réglisse, légers arômes de vanille, subtils arômes de café, subtils arômes de moka, légers arômes de bois.

Palate

Légères notes de cassis, subtiles notes de mûre, légères notes de bois.

Wine and food pairing

Viandes rouges, Fromages

Serving temperature

12° - 14°

Aging potential

De 2021 à 2046

Allergens

Aucun allergène identifié

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