Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Concours mondial de Bruxelles 2020 : Or

Domaine Leblanc - Les Closserons

L'Ardoise
Anjou Villages AOP
villages
Red 2017
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Distinctions Concours mondial de Bruxelles 2020 : Or
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Villages villages
Cuvée L'Ardoise
Couleur Red
Millésime 2017
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Fermentation in new wooden barel, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation. Ageing in new oak barrel, Traditional corks.


Œil

Garnet red colour, bold, red highlights.


Nez

Oaky, distinguished, slight blackcurrant aromas, generous black fruit aromas, slight blackberry aromas, subtle liquorice aromas, slight vanilla aromas, subtle coffee aromas, subtle mocha aromas, slight oak aromas.


Bouche

Slight blackcurrant hints, subtle blackberry hints, slight oak hints.


Accords mets & vin

Red meats, Cheeses


Température de service

12° - 14°


Potentiel de garde

From 2020 to 2045


Allergènes

No allergens identified


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