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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Decanter 2022 : Médaille de bronze, 88 points
  • Concours des vins Féminalise 2022 : Gold medal

Domaine Leblanc - Les Closserons

L'Ardoise
Anjou Villages AOP
villages
Red 2018
L'ardoise polie, ronde, ciselée; l'ardoise rouge sombre, pourpre, noire; l'ardoise longue, fine, serrée,... Quintessence même de notre sol schisteux, ce fleuron de notre artisanat régional est aujourd'hui devenu symbole de l'Anjou. Mais n'est-ce seulement qu'ne roche bleutée? A découvrir... Récoltée à la main, sur une parcelle de Cabernet Franc de 1957. VIN NON THERMOVINIFE
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Distinctions Decanter 2022 : Médaille de bronze, 88 points ; Concours des vins Féminalise 2022 : Gold medal
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou Villages villages
Cuvée L'Ardoise
Couleur Red
Millésime 2018
Cépage Cabernet franc
Alcool 13%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Total destemming, Fermentation in new wooden barel, Frequent pigeage (punching down the cap), Malolactic fermentation. Ageing in new oak barrel, Traditional corks.

Œil

Garnet red colour, bold, red highlights.

Nez

Oaky, distinguished, slight blackcurrant aromas, generous black fruit aromas, slight blackberry aromas, subtle liquorice aromas, slight vanilla aromas, subtle coffee aromas, subtle mocha aromas, slight oak aromas.

Bouche

Slight blackcurrant hints, subtle blackberry hints, slight oak hints.

Accords mets & vin

Red meats, Cheeses

Température de service

12° - 14°

Potentiel de garde

From 2021 to 2046

Allergènes

No allergens identified

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