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Domaine Leblanc | Boutique du vigneron
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Domaine Leblanc - Les Closserons
  • Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'argent

Domaine Leblanc - Les Closserons

Le Clos des Plantes
Anjou AOP
Blanc 2015
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Distinctions Concours Agricole de Paris 2017 : Médaille d'argent
Pays France
Région Loire
Appellation Anjou
Cuvée Le Clos des Plantes
Couleur Blanc
Millésime 2015
Cépage Chenin
Alcool 14%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Bouchon traditionnel en liège, Elevage sur lies.

Œil

Couleur jaune, limpide, reflets jaune vert.

Nez

Minéral, légers arômes d'acacia, subtils arômes d'amande, légers arômes de citron, légers arômes de coing, subtils arômes de pierre à fusil, arômes de cire d'abeille.

Bouche

Complexe, puissante, charnue, subtiles notes d'acacia, légères notes d'amande grillée, légères notes de pierre à fusil, minérale, corps léger, bonne intensité, bonne persistance.

Accords mets & vin

À vocation apéritive, Carpaccio de Saint-Jacques, Poissons en sauce blanche, Fromages à Pâte dure, Poissons en sauce

Température de service

8° - 12°

Potentiel de garde

De 2015 à 2045

Allergènes

Aucun allergène identifié

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